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Jueves, 2 de mayo de 2024

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Empanado saludable 11/03/2024
CáRNICAS SERRANO
Cárnicas Serrano reinventa la categoría de empanados gracias a una fructífera colaboración con el centro tecnológico Ainia, a través de [Ver más…]

	Producción de carne de ave sin nervios Stork Townsend ha desarrollado la tecnología DMP (Desinewed Minced Poultry, carne de ave picada sin nervios), que ofrece a los fabricantes la posibilidad de producir carne de ave de alta calidad a partir de los restos de las canales 26/11/2008 STORK TOWNSEND Stork Townsend ha desarrollado la tecnología DMP (Desinewed Minced Poultry, carne de ave picada sin nervios), que ofrece a los [Ver más…]
	Nuevas tecnologías para la industria cárnica Stork Townsend presentó el sistema Townsend QX y el sitema ValueDrum. 01/05/2007 STORK TOWNSEND Stork Townsend presentó en IFFA el sistema Townsend QX combina las mejores tecnologías de coextrusión del mundo. Es un proceso [Ver más…]
	Revolución en la elaboración de salchichas Stork presenta Qx (Quality Coextrusion), la combinación de un proceso y un producto desarrollada por Townsend para una producción distinta de salchichas. 01/07/2006 STORK Stork presenta Qx (Quality Coextrusion), la combinación de un proceso y un producto desarrollada por Townsend para una producción distinta [Ver más…]